Кондитер селезнев его рецепты

Добро пожаловать, 25 марта года. Сеть розничных книжных магазинов. Каталог Книги под заказ Подарочные сертификаты Новости Адреса магазинов.

кондитерская Александра Селезнева

Александр с отличием окончил колледж «Царицыно» по специальности повар-кондитер. Во время учебы он начинает работать кондитером в лучших ресторанах Москвы. В его послужной список входят: отель «Метрополь», ресторан «Эльдорадо», ресторан Аркадия Новикова «Серена».

Яблочная шарлотка от кондитера Александра Селезнева — одна из наших любимых. Мы часто готовим ее на нашей кухне и всегда вспоминаем, как Саша, давний друг нашей редакции, с воодушевлением рассказывает об этой выпечке: «Кухня наполовину завалена яблоками, так что не пройдешь. Запах фантастический. Мама, лавируя среди яблочных гор, крутится у плиты — печет шарлотку… Таким в моем детстве был каждый яблочный сезон». Спасибо, Саша, за рецепт и всегда позитивное отношение к жизни!

Александр Селезнев — один из самых главных кондитеров в стране и уж точно самый известный. Победитель многочисленных конкурсов, автор двух десятков книг — всех заслуг не перечислить. Александр несколько лет вел на канале «Домашний» передачу «Сладкие истории» — а в уходящем м у него появилась другая программа: «Легкие рецепты». В ней он не ограничивается десертами, а демонстрирует и другие свои кулинарные способности. Вот четыре рецепта из этой передачи — как следует из ее названия, очень простых, не требующих никаких специальных знаний и суперпродуктов: сыр для сырного пирога или рыбу для запекания можно брать любые, Александр об этом так и говорит.

Похожие статьи

• Сделать своими руками открытку снеговик - Снеговики своими руками. 100 мастер-классов, фото и идей
• Пошагово сделать рисунки на ногтях - Пошаговое фото легких рисунков на ногтях
• Легкие плетения из нитей
• Раскраски снеговик почтовик